Avakado nedir?

4 Mart 2016 avokadocum 0

Avokado anavatanı Orta Meksika olan çiçekli bitkiler sınıfından tarçın ve kafur ağacını da içine alan defnegiller familyasına ait bir ağaç ve bu ağacın meyvelerinin adıdır. Timsah armudu da denen avokado meyveleri, küre biçiminde, oval, elips ya da armut gibi eriksi tipli yeşil, kırmızı ya da erguvani renktedir. Eti krem sarı ya da beyazımsıdır. Ağaçlar ancak kısmen kendine verimlidir. Taze olarak tüketilir, ayrıca yemeklerde ve salatalarda kullanılır. Çok besleyicidir. […]

Avakadonun Faydaları

4 Mart 2016 avokadocum 0

Zengin vitamin ve mineraller içeriği sebebiyle yetersiz beslenenler için önemlidir. A, C ve E vitamini bakımından zengindir. Lutein ve Glutathion gibi antioksidanlar içerir. Kalp ve damar sağlığını korur. Kalp damarlarının daralması ve tıkanmasını önleyici özelliktedir. Kandaki kötü kolesterolü düşürücü tekli doymamış yağlar içerir. Diğer meyvelere nazaran daha fazla protein içerir. […]

Avakado nasıl yenir?

4 Mart 2016 avokadocum 0

Avokadonun yemeye hazır olduğunu şeftali kıvamındaki sertliğinden anlayabilrsiniz.Gazete kağıdına sarılan avokadolar birkaç gün içinde yenecek olgunluğa ulaşırlar.Avokadoyu oda ısısında bekletmek gerekir. Buzdolabına koymanız, soğuktan hiç hoşlanmayan bu meyvelere iyi gelmez. Meyve olmasına rağmen, daha çok sebze gibi kullanılır.Limon suyu ile iyi uyum sağlar. Baharatla pişirilen yemeklerle, acılı soslarla kullanılabilir.Giriş yemekleri […]

Avakado ağacı nasıl yetiştirilir?

4 Mart 2016 avokadocum 0

İklim isteği: Avokado ağaçları, kışları ılık geçen tropik ve astropik iklimli bölgeleri sever. Kış donlarından, çiçeklenme ve meyve bağlama zamanında düşük sıcaklıktan, ani sıcaklık dalgalanmalarından ve sert rüzgârlardan kötü etkilenir. Düşük sıcaklıklarda etkilenme, türlerine göre -1 ila -6 dereceler arasında değişir. Avokado türleri bu bakımdan limon, portakal gibi narenciye ağaçlarının […]

No Picture

Avakado ağacı nasıl üretilir?

4 Mart 2016 avokadocum 0

Avokado ağacı, tohumuyla (iri çekirdeğiyle) çoğaltılır.Avakado çekirdeği ekimiyle topraktan çıkan avokado filizleri tüplere alınıp geliştirilir. Daha sonra bunlar aşılanarak istenilen nitelikte avakado fidanları üretilir.

No Picture

Avakado türleri?

4 Mart 2016 avokadocum 0

Fuerte Avokado Dünya’da yetiştiriciliği yapılan önemli bir avokado çeşididir. Meksika-Guatemala soyları melezidir. Meyvesi armut şekilli olup, meyve ağırlığı 175-400 g arasındadır. Meyve kabuğu yeşil renkli, derimsi yapıda, sert, orta kalınlıkta, kolay soyulur özelliktedir. Çekirdek orta büyüklüktedir. %15-20 oranında yağ içerir. Meyve eti oldukça lezzetlidir. Taşımaya uygunluğu iyidir. Pazarlarda tutulan bir […]

No Picture

Avakado yaprağı

4 Mart 2016 avokadocum 0

Avakado yaprağı; yeşil yapraklı, 12-25 cm uzunluğunda olan, içinde bol miktarda yağ yakıcı antioksidan enzim bulunan bir bitkidir. Bir çok hastalığın şifasında etkilidir.

No Picture

Avakado Yaprağının Faydaları

4 Mart 2016 avokadocum 0

Avokado yaprağı demir deposudur. Damar tıkanıklığı ve kalp hastalarına iyi gelmektedir. Kolestrol ve tansiyonun düşmesine yardımcı olur. Zararlı toksinleri vücuttan atar. Hücre yenileyici ve yaşlandırma geciktiricidir. Kas gevşetici olarak da kullanılabilir. Cildin nemlenmesine ve canlı gözükmesine yardımcı olur. Kilo vermeye yardımcı olur. Kişi üzerinden depresyon ve uyuşukluğu kaldırır. Kabıza karşı etkili, […]

No Picture

Avakado yaprağı nasıl kullanılır ?

4 Mart 2016 avokadocum 0

Avokado yaprağının faydalarından yararlanmak için 1 yemek kaşığı kurutulmuş avakado yaprağını, kaynamakta olan 1 bardak suyun içine atın ve 8 dakika kaynatın. 15 gün boyunca bu kürü uygulayın.  

No Picture

Avakado yağı.

4 Mart 2016 avokadocum 0

Yemeklerde, cilt bakımında, saç kürlerinde kullanılan avokado yağı yüksek miktarda E vitamini içerir. Düşük asit ve oksidasyon oranına sahiptir. Yenilebilen bir yağ olan avokado yağı çok az doymuş yağ asidi içerir. Kolesterol içermez ve Akdeniz diyetinde önemli bir yere sahip zeytinyağına benzerlik gösterir.  Avokado yağı yiyecek olarak tüketildiğinde; Yiyeceklerde bulunan […]

No Picture

Avakadonun kozmetik ürünlerinde kullanımı

4 Mart 2016 avokadocum 0

Avakado yağı genellikle kozmetik ürünlerinde kullanılır. Bunun sebebi deriye hızla nüfus etmesi ve vücut tarafından da emilmesidir. Böylece ciltteki ince çizgilerin görünümü azalır ve kuru cilt neme doyar. Doğru kullanıldığında ciltte yağ tabakası bırakmaz. İçindeki yağ asitleri cildin ürettiği sebuma benzerlik gösterir ve gözenekleri tıkamaz. Düşük seviyede UV koruması sağlar […]

No Picture

Avakadonun Cilt Sağlığı Üzerindeki Etkileri Nelerdir?

4 Mart 2016 avokadocum 0

Avokado direkt olarak cilde uygulanabilir. Cilde esneklik ve yumuşaklık kazandırır. Cilt hassasiyetini azaltır ve cildi rahatlatma üzerinde oldukça etkilidir. Cildi UV ışınlarından korumaya yardımcı olur. Cildi besleyen A, C ve E vitaminleri açısından oldukça zengindir. Cildin asit-yağ mantosunu onararak güçlenmesini ve hastalıklara karşı direnç kazanmasını sağlar. Anti-aging özelliği kırışıklıkların giderilmesinde […]

No Picture

Avakado maskesi nasıl hazırlanır?

4 Mart 2016 avokadocum 0

1 olgun avokado 2 tatlı kaşığı bal 2 çay kaşığı bademyağı Avokadoyu ezerek püre haline getirdikten sonra bal ve daha sonra badem yağını ilave ederek iyice harmanlayın. Cildinizi temizledikten sonra uygulayın. 20 dakika bekleyin ve ılık su ile durulayın. Haftada iki güne kadar bu maskeyi uygulayabilirsiniz. Avakado maskesi ni vücudunuzun […]

1 2